一夜干しホルモン炙り

材料

一夜干しホルモン

サラダ油

青ネギ

カットレモン

作り方

1. フライパンに油をひき熱する。

2. 一夜干しホルモンを入れ焼き目がつくまで炒める。

3. お好みで青ネギ、レモンを添える。

一夜干しホルモンうどん

材料

うどん1玉

だし醤油

一夜干しホルモン

青ネギ

作り方

1. うどんを茹でる。

2. だし醤油でうどんだし汁を作る。

3. うどんだし汁に一夜干しホルモンいれる。

4. 器にうどんと一夜干しホルモンの入っただし汁をいれて、

　 ねぎをのせて完成

一夜干しホルモン天ぷら

材料

一夜干しホルモン

天ぷら粉

作り方

1. 一夜干しホルモンに少量の天ぷら粉をまぶす。

2. 衣をつけて約170度の油で3分揚げる。

3. お好みで塩、レモンを添える。